소재별 분류
인간의 삶을 풍요롭게 하고 사회적 책임을 다하며 미래사회에 공헌하는 혁신적 기술, 제품과 서비스로 함께 나아갑니다.

끊임없는 연구 및 기술 개발로 최고의 품질을 추구합니다.

기능성소재
인간 및 동물의 질병을 예방하거나 진행을 더디게 함으로써 몸의 건강을 증진시키는 식품성분 또는
그 성분을 포함하는 식품과 식품첨가물을 의미합니다.
일신웰스는 다양한 기능성 소재를 발굴하였고, 40여 년간 축적된 유화 기술을 기반으로
식품에 사용할 수 있는 유화물을 지속적으로 연구개발하여 식품산업 발전에 기여하고 있습니다.

Almax-CLA

TABLE
제품명 주요성분 성상 특성
Almax-CLA CLA 40~95% 액상 체지방 감소효과, 면역력 증강, 당뇨병 예방

About CLA(Conjugated Linoleic Acid)

필수지방산인 Linoleic acid와 이중결합의 위치 및 cis/trans 형태가 다른 이성체를 총칭합니다. 이는 화학적 또는 미생물적인 방법으로 생성되며 반추동물에서 유래한 육류나 유제품 등에 소량 함유되어 있습니다. “과체중인 성인의 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음＂의 기능성을 인정받은 고시형 건강기능식품 원료입니다.

Description

체지방 감소 효과 등의 기능성 지방산인 CLA의 영양학적 장점과 일반 유지보다 체중 증가를 억제시킬 수 있는 디글리세라이드의 구조적 특성을 결합시킨 제품입니다. 즉 CLA 지방산을 디글리세라이드 형태로 결합시킨 구조지질입니다.

Chemical Structure

Specification

TABLE
ITEM General Characteristics
Appearance A pale yellowish Liquid at 20℃
Acid value Max. 0.5 mg KOH/g
Peroxide value Max. 3.0 meq/kg
Na-soap Not Detected
CLA (c9,t11 + t10,c12) contents Min. 70.0%
Total CLA contents Min. 80.0%
CLA t,t-Isomer contents Max. 3.0%
Heavy metal Not Detected