식물성 오일의 초산에스터로서 미량의 Free glycerol, Free Fatty acids, Free acetic acid 그리고 glycerides가 포함되어 있습니다. 식용오일을 원료로 제조된 유연제로서 미국 FDA CFR 172.828 등재, 특이한 섬유상의 알파 결정으로 샤프한 융점과 신전성의 특징이 있어 껌과 식품의 피막제 등에 사용되고 있습니다.
Application
식물성 원료로서 주로 식품에서 껌용 가소제로 이용되고 있으며 그 밖에 착향제로도 사용되고 있습니다. 산업용으로 플라스틱 가소제 용도로 주로 이용되고 있습니다.