- 전체제품
- 인간의 삶을 풍요롭게 하고 사회적 책임을 다하며 미래사회에 공헌하는 혁신적 기술, 제품과 서비스로 함께 나아갑니다.
- 사업분야 및 생산품
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최고의 품질과 서비스를 제공함으로써 품질경영의 선진화를 실천합니다.
품질 제일주의 원칙을 기반으로 고객만족을 실현하는 것이야 말로 일신웰스의 자부심입니다.
- Glycerin Fatty Acid Ester
(글리세린 지방산 에스테르) - Sorbitan Fatty Acid Ester
(솔비탄 지방산 에스테르) - Polyglycerin Fatty Acid Ester
(폴리글리세린 지방산 에스테르) - Sucrose Fatty Acid Ester
(자당 지방산 에스테르) - Sodium Stearoyl-2-Lactylate
(스테아릴젖산나트륨) - Polysorbate
(폴리소르베이트) - Acetylated monoglycerides
(아세틸화 모노글리세라이드) - Nano Mineral Agent
(나노미네랄제제) - Vitamin
(비타민제제) - Mixed Formulation
(혼합제제) - Based Material
(원료) - Feed Additives
(사료첨가제)
Sorbitan Fatty Acid Ester (솔비탄 지방산 에스테르)
- Description
- 솔비탄지방산에스테르는 감미료인 솔비톨(Sorbitol)의 분자 내 탈수물인 솔비탄(Sorbitan)과 지방산(Fatty acid)의 에스테르 화합물 입니다. 솔비톨 및 부생성물인 솔바이드(Sorbide)는 2-6개의 수산기를 갖고 있으며 지방산과 무작위로 에스테르화 되기 때문에 동일한 몰비의 지방산과 반응하더라도 솔비탄모노에스테르(Sorbitan mono ester)만 생성되는 것이 아니라, 모노에스테르 외에 디에스테르, 트리에스테르가 모두 포함된 혼합물로 되어 있습니다. 솔비탄 모노라우레이트나 솔비탄모노올레이트는 갈색 점조액상 형태이며 솔비탄 모노팔미테이트와 솔비탄 모노스테아레이트는 담황색 비드 형태를 갖습니다.
- Application
- 초콜렛, 크리머, 마가린, 쇼트닝 등
- Product Name
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| NO | 분류 | 제품명 | 주요성분 |
|---|---|---|---|
| 19 | Sorbitan Fatty Acid Ester | Almax-3200 | Sorbitan monolaurate |
| 20 | Sorbitan Fatty Acid Ester | Almax-3400 | Sorbitan monopalmitate |
| 21 | Sorbitan Fatty Acid Ester | Almax-3600 | Sorbitan monostearate |
| 22 | Sorbitan Fatty Acid Ester | Almax-3610 | Sorbitan monostearate |
| 23 | Sorbitan Fatty Acid Ester | Almax-3800 | Sorbitan Monooleate |